Biscuiti cu fulgi de ovaz, ghimbir si ciocolata neagra

Ingrediente:

• 100 ml. suc proaspat de portocale;
• 150 gr. fulgi de ovaz;
• 3 linguri miere;
• 30 gr. ghimbir proaspat tocat marunt, usor confiat in miere;
• 100 gr. ciocolata neagra faramitata (minim 50% cacao);
• 3 linguri ulei de cocos.

Pasi:

1. Sucul de portocale se mixeaza impreuna cu fulgii de ovaz, mierea si ghimbirul, se adauga bucatele de ciocolata si uleiul;
2. Din compozitie se modeleaza biscuiti sub forma rotunda, ovala, etc., care se aseaza pe tava de copt (tapetata cu hartie de copt);
3. Se coc la foc rapid timp de 20 min;
4. Se servesc dimineata la micul dejun sau ca desert.

  Pofta buna!