Salata cu naut

Ingrediente:

• 150 gr. naut (lasat la inmuiat in apa 12 ore si curatat de coji/pielite);
• 50 gr. miez de nuca prajit;
• o ceapa rosie mica;
• 1 gogosar in otet / ardei kapia copt pregatit in otet;
• ulei de masline, coriandru, chimen, sare si piper, dupa gust.

Pasi:

1. Se fierbe nautul alaturi de condimente timp de o ora;
2. Se taie ceapa jullien si se sareaza usor, iar gogosarul/ardeiul in suvite.
3. Se amesteca toate ingredientele.

 Pofta buna!