Ciocolata de casa rapida

Observatie: Va propun o adaptare a retetei Soranei .

Ingrediente: 

• 200 gr. ciocolata neagra (de preferat cu un continut de cacao minim 50%);
• 100 ml. lapte condensat;
• 100 gr. nuci prajite si taiate, fistic, migdale, etc.;
• 4 linguri ulei de cocos;
• baton vanilie;
• o lingura pudra roscoave;
• optional o lingura zahar brut pudra.

Pasi:

1. Ciocolata se topeste la 3-4 minute la foc mic intr-o cratita cu fund dublu, se adauga apoi laptele si uleiul. Se amesteca usor cu o paleta pana se obtine o crema;
2. Se adauga vanilia, pudra, zaharul si apoi se incorporeaza nucile;
3. Se intinde intr-o tava tapetata cu foaie de copt, se lasa la racit la temperatura camerei, apoi la frigider timp de 1-2 ore inainte de a fi servita.

Pofta buna!